Après de longs mois d’attente, nous sommes heureux de vous annoncer la réouverture de la Terrasse du Château le dimanche 30 mai 2021 à l’occasion de la Fête des Mères.
Nous vous donnons rendez-vous pour un déjeuner ensoleillé avec un menu élaboré par le chef doublement étoilé Bernard Bach.
L’après-midi sera animé par l’Orchestre « année 80 » Flash Gordon.
Menu – 65€ sans boisson
Foie Gras de canard cuit au torchon, confit de fruits secs
L’épaule d’agneau braisée de 12h dans un jus au romarin, compote de tomates aux aubergines et herbes fraiches
Vacherin glacé vanille et fruits rouges
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) – 40€ sans boisson
Foie gras cuit au torchon
Ballotine de volaille farcie, crème de champignons à l’huile de noisette
Vacherin glacé
Sur réservation par téléphone au 05 62 22 35 50
Par mail à contact@chateaudelagarrigue.com